?

Log in

No account? Create an account
Бюджетное вино на полках рядом с нами
Recent Entries 
виноград, виноделие, виноградарство, вино, Дон
Оригинал взят у svv_don в Меньше водки и, увы, больше пива

Доля потребления водки за первую половину 2015 года впервые за несколько лет опустилась ниже 40%. Пиво, наоборот, набрало 0,8%, а вино "укрепило позиции" на рынке лишь на 0,4%. Такие данные приводит Росстат. Культура пития в России: есть? была? или будет?



Read more...Collapse )
виноград, виноделие, виноградарство, вино, Дон
Областной винный бренд «Долина Дона» стал ближе и туристам, и рядовым покупателям.

30 июля в рамках задачи по созданию винодельческого кластера специалисты департамента потребительского рынка Ростовской области, посетили винодельню «Вилла Звезда». Главными темами обсуждения стали эногастрономические туры и создание единой сети винных бутиков под брендом «Сделано на Дону».

вилла Звезда.jpg

Концепция кластера «Долина Дона» утверждена постановлением Правительства Ростовской области еще 12 марта 2015 года. Спустя месяц в рамках обсуждения областного закона о виноградарстве и виноделии Губернатор Василий Голубев поручил предметно проработать вопрос создания на Дону единой  торговой сети для продукции местных виноделов. Основными предпосылками для реализации задачи, кроме изменения законодательной базы, стали и новые экономические условия, благоприятно отразившиеся на отрасли виноделия. Тогда как зарубежные производители сегодня подняли цены на треть, местные виноделы смогли обойтись лишь 10%.  Доля рынка Донских производителей растет – каждая седьмая бутылка вина, купленная в области, произведена здесь же.  Это дало возможность виноградарям расширить и свою сельскохозяйственную деятельность: площадь виноградников на Дону составила 5 тысяч гектаров, а в разработке может оказаться еще в два раза больше земель.

Теларова.jpg


- Не случайно сегодня специалисты департамента потребительского рынка посетили производство «Вилла звезда». Оно входит в  «Великолепную семерку» крупнейших предприятий винной отрасли Дона. Уже за первую половину 2015 года благодаря общим усилиям объемы производства отрасли превысили прошлогодние показатели того же периода вдвое, – отметила Ирина Теларова, уточнив, что благоприятные условия складываются и для так называемых «гаражистов». - 25 крестьянско-фермерских хозяйств Дона после упрощенной процедуры лицензирования смогут внести свой весомый вклад и в качественные, и в количественные показатели винодельческого сегмента рынка Ростовской области.



Второй немаловажной темой визита специалистов департамента потребительского рынка области, на винодельню «Вилла звезда» стала популяризация уникального винного маршрута. Эногастрономический тур  «Винодельни Дона» в этом году был презентован на международной выставке «Интур Маркет – 2015» в Москве.  Винодельня «Вилла звезда» замыкает туристический маршрут, состоящий из четырех предприятий отрасли.  На начальном этапе разработки идею поддержали два крупных игрока туристического рынка России – «Роза ветров» и области – «Татьяна Трэвэл Тур».  Мониторинг показал, что установленные рамки стоимости в 15000 рублей с учетом трансфера и проживания, москвичей не пугают, однако, для многих жителей регионов – цена оказалась слишком высока.


Игорь Губин.jpg

- В рамках создания винодельческого кластера Дона нам удалось более гибко подойти к вопросу ценообразования тура выходного дня «Винодельни Дона». Теперь его минимальная стоимость снизилась втрое и составила 5000 рублей, - отмечает Председатель Союза виноградарей и виноделов Дона Игорь Губин. - Основной нашей целью является популяризация местных брендов.  Выражая общее мнение участников рынка, скажу, что качество Донского продукта: его экологичность, вкусовые характеристики и многое другое – не уступает иностранным аналогам. Мы готовы доказать это на практике даже самым искушенным гурманам, сочетая историческое наследие Донской земли в гастрономии и виноделии.
12th-Nov-2011 10:08 pm - Девушки (741965)


741965
12th-Nov-2011 09:42 am - Разное (651665)

.

>

651665
This page was loaded Dec 12th 2017, 12:16 pm GMT.